『自宅で飲む酒の肴』のコメント No.6
ビールのアテには普段は生ピーナッツを買って来てボイル、
冷凍保存しておいて小出しで再度ボイルして食べます。
その他、バンメトートの新香港系の味付き鹿肉ですね、
牛と違って美味しい。
ホーチミン市へのお土産がてらだと、イカの一夜干しです。
その他外国人向けのスーパーで、コッパ・パルマ、サラミなどを買うですね。
スーパーだとエイのヒレ、味付き、味なし、両方ありますから好みで、
炙りながら食べます。
冷凍保存しておいて小出しで再度ボイルして食べます。
その他、バンメトートの新香港系の味付き鹿肉ですね、
牛と違って美味しい。
ホーチミン市へのお土産がてらだと、イカの一夜干しです。
その他外国人向けのスーパーで、コッパ・パルマ、サラミなどを買うですね。
スーパーだとエイのヒレ、味付き、味なし、両方ありますから好みで、
炙りながら食べます。