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>ライチは味は好きだか、種の回りの渋皮が取れにくくてイマイチ

ライチの種には渋皮はありませんが。ランブータンのことかな?
小ぶりの高いランブータンは甘皮くっついてきませんよ。
メロン、バリバリでまずくないですか。甘くないし。