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Kotoriさん、思わず笑ってしまいました。
だって2〜3回行った内の1回が、

>食事が終わってお茶を飲んでいると、勝手に会計書を持ってくる。
>まだデザートを頼む積もりだったので会計は断って、
>メニューを持ってくるように合図すると、素早くまた会計書を持ってくる。

全く同じなんですから。(笑)

「デザート食べようか?」なんて言いながら、
メニューをもらおうと後ろを向いたら、
既にスタッフの男の子が立ってて、サっと会計書を出されて。

混んでないし、閉店時間に近づいてるわけでもない。
もちろん店や他の客に迷惑をかけた覚えもない。
「なぜに?!」と思いつつ、デザートを食べる気分は失せたので、
お金払って帰りましたけどね。

ただ、料理が出てくるスピードはなかなかのものですよね、あのお店。
会計書と同じくらい早い!(笑)