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>中部は固いと言うより、塩は配達費用で決まりますから、
遠くのを使えばコストが上がるからです。

Katuoさんすいません
上の文章、意味分かりません。
バカな私にもわかるように書いていただけませんか?

1。塩は配送の費用が決め手
2。だから近場の塩の方が好まれる

は分かりますが、それとモイスチャーの関係が????

モイスチャーが多いってことは不純物が多く、その分重くなるから、配送費用がかかる。
だから中部のが割安??
でも中部の方が、HCMCには遠いし????