『ミルーアは美味かった』のコメント No.31

中華料理賞賛イコール味の素中毒ってのは、余りにも短絡過ぎるのでは。ご自分でも書いてるように、中華料理に限らず、アジア全域で味の素は使われておる。当然VNでもだ。それをさし置いても、個人的にはタイ、韓国、台湾、香港の料理のほうが洗練度においても完成度においてもベトナム料理より上だと感じたまでの話だ（タイには個人的な思い入れがかなり入ってるがな）。

ちなみに俺は味の素入りの料理を食べると直ぐに舌が痺れて後で異常に喉が渇く特異体質。家ではいまだに、上等な昆布とかつお節でダシをとっている。

ステーキだったら個人的にはアルゼンチンのが一番。トスカーナのも旨いがな。フィレンツェのPerseusって店のが抜群だった。