『ハノイガ−デンの餅料理』のコメント No.11

みのさん、写真見ましたよ。ごめんなさい、私が食べたのとは、ちがう物でした。

ミトーで食べたのはdanさんの書かれた「Xoi Chien Phong」まさにそれです。南部独特の食べ物だったんですね。知らなかった〜ほんとにこのサイトは勉強になります。danさんありがとうございました！

で、件の餅料理、私も気になって本で探してみましたが結局わかりません。
居酒屋によくある「いももち」みたいですね・・・
お役に立てずすみません。