『3泊4日というあまりに短い旅の日程』のコメント No.67
揚げ春巻き(CHA GIO)も、他所とは違って、唸らせるほど繊細で、美味しいですニャ! 口の中で、色々と味を楽しんで、噛み締めながら食べる感じニェ!
円筒でなく、やや平べったい、と言えども、ハノイ式ほどデカクは無いですニェ!
でも、フエ風でしたら、網目風になったCHA GIO REになるのですが、それとは違いましゅな!
小生も自分で、一からの本格CHA GIOを作りますが、しょせん素人技と恥ずかしくなったりしますニェ。
何でも良い事ですが、最初にココでお食事を召されまシュと、その後のレストラン、高価な店でも、アバウトな味、少しガックリされるかもね?
円筒でなく、やや平べったい、と言えども、ハノイ式ほどデカクは無いですニェ!
でも、フエ風でしたら、網目風になったCHA GIO REになるのですが、それとは違いましゅな!
小生も自分で、一からの本格CHA GIOを作りますが、しょせん素人技と恥ずかしくなったりしますニェ。
何でも良い事ですが、最初にココでお食事を召されまシュと、その後のレストラン、高価な店でも、アバウトな味、少しガックリされるかもね?