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GOLF3でしたら、早朝に湖から南西に向かって歩き(ホテルを出て右手)、山の手のほうの旧フランス別荘を見て戻ってくる、7時には湖畔のレストランがオープンしているので、朝日を見ながら朝食。
ホテルの戻って一休みしたら鉄道でダラット駅からチャイマット駅まで、リンフック(LINH PHUOC)寺を見て帰ってくるのも面白いかも。車内からダラットの農業(ビニールハウスの花卉栽培)や灌漑も観察できます。

RUOU CAN ルー・カンも試してみてください。市場で買ってレストランに持ち込んで水を注げばOKです。長いストローはレストランにないかもしれません。食堂では、梅酒をつけるような大きめのガラス瓶に入った地酒もあるので、酒好きなら見逃せません。探さないと見つけることができないかも。

女性には市場の近くのケーキ屋さんでケーキを買ってあげてください。美味しくはないのですが、話のタネには外せません。
滞在日数が少ないのなら、プレン滝や花公園?回転するテーブルなど、タクシーをチャーターするのが良いでしょう。交渉すれば納得の料金で回ってくれます。