『日本酒』のコメント No.14

Yahoo!で出てくるように、「全く後継者を育てなかった」「当時社長は色々と金銭関係で黒い噂があり、地元で評判がよろしくなかったよう」「倒産して社長は逃亡している」・・・・・・なんか、とんでもない会社がベトナムにあるんですね。


Hue Foods Company
http://blogs.yahoo.co.jp/moscow_mull/folder/471382.html

ベトナムの「越の一」はベトナム米を使っていますが、やはり、生一本ではなく、数年前に提携した、福岡の丸山酒造さんの清酒を１割ブレンドしているようです。
2005/6/11(土)

二つ目のコメントにも書いたように、ベトナムのフエ市にある「フエ・フーズ・カンパニー」という酒造工場で、ベトナム米を使って造られています。丸山酒造さんと提携して、清酒１割をブレンドしていますが、同蔵では、販売していないようです
2005/8/15(月)

丸山酒造さんとは無関係だそうですよ。新しい技術者が日本から来て、味も見直してリニューアルし、１００％ベトナム米から作って、ベトナム国内だけで販売しているそうです。 ベトナムの日本料理店にはほとんどどこでもおいてあるようだし、コメ焼酎もいろいろ出ているようですよ。ホテル日航ハノイの日本料理店では、フエフーヅの純米大吟醸酒を飲みました。おいしかったですよ。
2005/8/26(金) 午後 4:58 [ megumi_michaels ]

この酒、知り合いが以前勤めていた会社の商品だそうです。丸山さん(当時の社長)は10何年程前のフエフード設立の際に技術を教わった様です。とはいっても全く後継者を育ててなかったらしく、上の人が書いてる様に再スタートしたみたいですね。丸山さん(当時社長)には、色々と金銭関係で黒い噂があり、地元ではあまり評判がよろしくなかった様で、色々聞きましたがここではあえて書きません。確証があるわけでもないので・・・。因みに日本でも売ってたらしいのですが、丸山酒造合資会社って倒産して社長は逃亡しているらしい。
2005/8/29(月) 午前 8:51 [ jason_becker0831 ]