『ル・ボルドーの報告』のコメント No.4

ま、自分のような貧乏人はああいう雰囲気のところ行ったらそれなりに満足だけ
ど、フランス料理を日ごろあれこれ食べている人がベトナムで食べるフレンチに過
剰な期待を持ってはいけませんね。
フランスの植民地だったことについての日本人の過剰な幻想もあるだろうけど。