『ベトナム料理教室』のコメント No.8

インターネットで調べて、１年くらい前にBi Saigonにお料理を習いに行きました。Bi Saigonは、バックパッカー向けのホテルで、レストランもやっていて、レストランの暇な時間帯に、１名でも教えてくれます。教えてくれた先生は、前にホテルでコックをやっていたとか。うろ覚えですが、２品で３５ドルくらいだったと思います。私は、ベトナム風お好み焼きとエレファントフィッシュの唐揚げでした。予約するとバイクで送り迎えをしてくれました。
ベトナムの厨房舞台裏という感じです。
詳細は、http://www.bisaigon.com/Japanese/rate_bi.htmを参照下さい。