『ル・ボルドーの報告』のコメント No.11

婉曲な言い回し、というのがあるが、それを理解できない人もいるものだ。

古畑さんは、ディナー時間帯でもがらがら、客はすべて日本人、離れていても会話が筒抜けになる雰囲気ないしは建物の構造、という情報を与え、それでも行きたい方はどうぞと言っている。
主観的な意見である味がどうこうということは、個人差があるからか避けている。
このトピックの中ではいちばん情報に富んでいると思うが。