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お書きになってる条件すべて満たすなら、私ならシェラトンのビュッフェに
行きます。一人25ドル+税サ。シーフードばかりを取って食べても結構種類
が豊富なので。

タクシー利用を厭わないなら、Ngoc Suongというのが有名かつお勧めですが。
どのガイド本にも載ってるかと思います。