『ベトナム人の好きな日本の家庭料理』のコメント No.11
ベトナム料理に似た料理がある場合はそのVN料理と比較されるのでダメな場合が
多いです。
お好み焼きとかカレー(日本式)はVN人には一般受けはありましません。
出汁巻き卵とかは甘くてダメなようです。
スキ焼きは基本はOkなのですが、あまり砂糖を入れなければOKだと思います。
多分ギョーザはNGだと思います。
日本食とは言いがたいですが、焼肉、焼き鳥、から揚げ・・・などは大体Okでしょう
とは言ってもVN人も好き嫌いがありますので、一般的な話です(うちのスタッフ達とかの)
多いです。
お好み焼きとかカレー(日本式)はVN人には一般受けはありましません。
出汁巻き卵とかは甘くてダメなようです。
スキ焼きは基本はOkなのですが、あまり砂糖を入れなければOKだと思います。
多分ギョーザはNGだと思います。
日本食とは言いがたいですが、焼肉、焼き鳥、から揚げ・・・などは大体Okでしょう
とは言ってもVN人も好き嫌いがありますので、一般的な話です(うちのスタッフ達とかの)