『ケーキのレシピを教えてくださいませ』のコメント No.15

kotori様
ご説明ありがとうございました。生のココナッツ使う場合なのですね。

w_katuo様
ココナッツ、使いわけをするのですね。なんかベトナムのレシピをみると（友人が持っていたもの）一袋や茶碗1杯などと、とてもアバウトな計量の仕方なので、みんな料理もアバウトなのかと誤解しちゃいそうでした。

美子様
ご丁寧にお教えくださりありがとうございます。
Bot nang は タピオカ粉で Bot noi は ベーキングパウダーなんですよ。
必死に探した結果わかりました。
夕べは、ケーキがつくれない〜とココナッツ缶をもって悩んでいる夢まで見てしまいました。