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回答戴いたみなさまへ

無事に、エビせんべいを買って帰国いたしました。
昨夜、早速油で揚げてみました♪
ご教授戴いたとおり、
揚げたてはとっても美味しかったです。
やはり、揚げ過ぎると硬くなってサクサク感が失われてしまいますね。

揚げる作業がとても楽しめました。
油にいれると、あのうすっぺらい餅が
ムクムクムク〜って脹れる様子がなんとも
可愛くて面白いです☆

2度楽しめるお土産になりました。
ありがとうございました。