『北部料理 ｉｎ ＨＣＭ』のコメント No.3

わんこそばは岩手とか、とんこつらーめんは博多とか、本場はあるでしょう。
東京で本場の九州トンコツラーメンはどこで食べれますかという質問があっても
おかしくないでしょう。