『Vietnam Festival in Tokyo 2003』のコメント No.9
>> 水で溶いた米粉を、指の先からフライパンに縦横細く何本も線を描くように垂らして、
揚春巻用の薄〜いライスペーパーを焼いて(?)たんです。油を引いてないのに、焦げないのが不思議。
>> そのライスペーパーで巻いて揚げた春巻は、パリパリとクリスピーでおいしかったけど、
台風でなければ333片手に芝生でもっとたのしめたのに〜
「フォンベト」さんでしたっけ?きれいでしたね〜!私たちも、お土産用に買いましたo(^o^)o
中止になった日曜日分の日程をらいねんにまわしてほしいなぁ〜
揚春巻用の薄〜いライスペーパーを焼いて(?)たんです。油を引いてないのに、焦げないのが不思議。
>> そのライスペーパーで巻いて揚げた春巻は、パリパリとクリスピーでおいしかったけど、
台風でなければ333片手に芝生でもっとたのしめたのに〜
「フォンベト」さんでしたっけ?きれいでしたね〜!私たちも、お土産用に買いましたo(^o^)o
中止になった日曜日分の日程をらいねんにまわしてほしいなぁ〜