『和食レストラン　稲穂』のコメント No.3

【西村】の系列ですから、すぐにキャッチアップできるでしょうニャ！

ただし、オイラの様に接待などで、西村行くときは、普通の日本人は予約を入れますし、

しかも『刺身船盛』などのオーダー後も、多少はウエイトせねばって、心の余裕がありますよニャ。　
その間に、お酒を飲み交わし客人らと話しも出来るわけですよニェ。

ただ、レタントン周辺ですと、多くの日本人達って、食堂に定食食べに行くって感覚で行きますよニェ。

つまり、経営者側と客側の視線が合致してなかったのも一因でしゅな！

一番良い方法は、価格を吊り上げる事で、ミスマッチは解消します。
ファーストフード的日本食は、他にも有りますニャ。

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