『ベトナム人の好きな日本の家庭料理』のコメント No.13

私のベトナム語の先生も、初めて日本に１週間行って帰ってきた時、「日本では何がおいしかったですか？」と訊いたら「カレー」と答えていました。

先日、スタッフを連れてレジェンドの日本レストランで食事した時、日本食を食べたことのない女性が何を食べていいのか困っていたのでミックス・フライを勧めたら、エビ・野菜等、全て喜んで食べていました。

アパートで、「膳」レストランから配達したもらったお惣菜でパーティーした時は、「すき焼き」が好評でした。春菊を好きな人が多いのでびっくり。ベトナムでは高級な香草でなかなか食べる機会がないそうです。