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接客業の場合、容姿も選考の際重視されるのは、日本でもおなじこと。
日本では「容姿端麗」などと書くと差別になるから書かないけれど、ベトナムでは「見やすい外見」などと書いてあります。
一重より二重のほうがいいと思うのは日本も同じ、でも一重でもかっこいい人、かわいい人はやっぱりかっこいいしかわいいのはベトナムも同じです。

顔で差別されるというのは日本とそんなに変わらないと思います。
逆に日本人というだけで勝手に「頭がいい」とか勘違いしてくれたり、もてたりするので、かえって住みやすいのではと思いますよ。