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おいしい揚げフォーのお店と言う事で見落としていました、
>「四角く切ったフォーの生地を油で揚げ、炒めた牛肉と野菜をのせた料理」
でしたね。
今日、新参の大衆食堂大変ですから、腕に自身ありだと美味しいお店多い。