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メトロポールには新館と旧館があり、朝食を取る場所もスタッフの制服も違います。

メニューは同じかもしれませんが(なんとなく違っていたような気もする)、サービスの仕方は違っていました。
私は旧館に泊まっていたのですが、席が空いてなくて、1日だけ新館に行かされました。

例えばフォーは、旧館では小さなボールに入れてくれるのに、新館では大きな鉢で、
それだけ食べたらお腹が一杯。味も、なんとなく旧館の方がおいしいような気がする。

その上、こんな大きな鉢のフォーを食べた上に他の料理を取りに行くなんて。。。
と、他の客やスタッフの視線が気になって、楽しめませんでした。

フォーもおいしいけど、おかゆが抜群においしいです。パンも、ベトナムで焼いたパンとは思えないおいしさです。
日本や欧米のホテルよりももずっとおいしかったです。種類もいっぱいあって。