『シグネチャーとル・ボルドー』のコメント No.19

＞サイゴンイエローページに掲載されてる日本料理店のリストってのも
＞なんだこりゃ！？っていう、面々。

地球の歩き方のＨＣＭの日本料理の紹介も、

写真付き、解説８−９行
博多
すしバー

写真なし、解説４行
ととや
ZEN
どらえもんかか

の５社。

なんだこりゃ？？？ どんな取材したら、こうなるんだか？？？ せいぜいすしバーがまともなぐらい？

まあＨＣＭの歩き方も、「レロイ、ハムギ、グエンフエの３角形を歩いてみよう」なんていう、ガイド本なわけだが。