『黒砂糖』のコメント No.11

メコンデルタの市場ではお椀型の椰子砂糖売ってます。もう一種類はコイン型で椰子の葉っぱで包んだもの。あと半練りのも見かけます
南部ではグラニュー糖と使い分けてると思います。