『ダナンに二週間滞在しに行きます！おいしい食事！』のコメント No.10

玉子でお腹壊す場合は、ほとんどがサルモネラ菌ですね。

サルモネラ菌は玉子の場合、白身の部分に居て君（黄身）の部分には
居ませんでした。ですから玉子焼きは白身は火を通して、黄身は白い幕が
張る程度の調理で良かったのですが、、、。

近年玉子の汚染が進み各国で黄身からもサルモネラ菌が検出さらるように成りました。
ですから、私の場合は松坂市の和田金級の玉子しか、生で食べません。

サニーサイドが好きな私は残念ですが、最近ではスクランブルエッグにしております。

猿ももう寝らー、ですから気をつけましょうね♪♪