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ベトナムの文化にないこと(少なくすること!)を注文時に店員に言っても
彼らは???となってしまいます。

マイゾさんが食べて味がつかめたらお勘定しましょう。

ベトナムではお金を払う人は絶対的に強いですので、
気にせず残して下さい。問題ありませんから。

屋台でお腹を壊さないように。(普通大丈夫ですが)