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ジェットさん、イチさんありがとうございます。
豚焼肉乗せご飯はコムスォンというやつですか??
ホテルに着いた日にこの料理食べたかったので
行かせて頂きます★しかも、タマゴ付きだなんて・・♪

屋台がいなくなるという発想が頭になかったです。
バインミーの屋台、10時ごろでもいてますかね??

この界隈は地図を見る限り、屋台やカフェが多いように
思うのですが・・・。タイのカオサン通りみたいな感じで、観光客がうじょうじょして(あぁ、わたしもその一味になるわけですね・・)イメージなんですが・・・

ベトナム料理全般が味わえるお店ってのはないのでしょうか?
ベトナム語のメニューしかなくてでも、なんとかします。
ガイドブックによると、グエンタイポック通りの「バオ」
とT&Tトラベルのそばのそばの「フォーボー94」(これは、
フォーの店??)しか、ベトナム料理のお店は載っていない
のです。。。