『カキフライを食べさせてくれるお店』のコメント No.14

色々な情報ありがとうございました。素材がそろうみたいなので手作りも挑戦できたらいいなとおもいます。
牡蠣というのは剥き身がうっているのでしょうか？それとも自分でやはり開かないといけないのでしょうか？
やはり牡蠣は鮮度が大切なのでよかったらおすすめの購入場所とかおしえていただけますか？