『外国人価格（屋台で）』のコメント No.4

例えばベンタン市場の回りに夜やっているレストランなんかは、外国人
向けですので、誰かは英語を話すことが出来ます。

もっとローカルの道端レストランの場合はＶＮ語じゃないとダメですね
ただメニューを貰えば、英語か中国語が書いてある場合が多いですので
それで料理の内容はある程度推測できます（玉にちょっと思っていた
のと違う事がありますが）
　どこのレストランでも通じる必殺技は（私はよく使いますが）
他の人のテーブルの上の料理を見て、「アレとコレ」って感じで
注文する方法です。ちょっと恥ずかしい気もしますが、一番外さないです
難点は料金が判らない事ですが、どうせローカル大した金額ではありません。
もしどうしても料金が気になる様でしたら、メニューを見ながら、
あの人が食べている料理はどれ？って聞けば良いです。

この方法の欠点は他の客がいないと使えないって事です。