『『ホア・スア』について』のコメント No.7

おまけ情報に追加です。Baguette and Chocolatに今年の３月に行ってきました。

住所などはコチラ→11 Cha Ca Street, Ha Noi TEL 4-9231500 7:00-22:30
休　旧正月･祝日　ちなみにカードは使えないようです。

おっしゃるように職業実習訓練校が運営するカフェで、店員さんたちはみんな、学校の先生と生徒さんだそうです。
なので、店員さん達は若く、皆さんはにかんだ感じで接客してくれました。初々しい感じがしましたよ。

名物のパンの味は、噛むほどに粉の味が感じられてなかなかでした。ベトナムって、フランスパンのレベルが高いですよね。
パン好きの私のナンバーワンは、ニャチャンのフランスパンでしたが。