『空芯菜炒めのベストはどこの店？』のコメント No.7

お店によっては、茎だけを湯通ししてから炒める所、
葉っぱも付けて湯通しする所とか色々です。
若い方が旨いので、フニャピーみたいなの付いてくる所はもう一つ。
葉っぱ部分を食べてもお腹は壊しません。