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日系スーパーが安心なのかな?まさか卵日本から空輸なんてしてるのかな?
某会員制スーパーでも生鮮食料はベトナム品質ですので
生卵どうしても食べたい時はスーパーで買って割ってから鮮度確かめてから
食べる様にしてます ベトナムは何事も自己責任ですから
余り心配し過ぎると食べる物が無くなります 特に海鮮料理なんて危なすぎます 
自分の免疫力鍛えるしか方法が・・・・・・・・