『帰国して2日後からのお腹下し。原因は何かなあ。』のコメント No.17
河岸に行くと鰹は、氷をふんだんに入れた樽の中に頭から差し込まれ
しっぽを出して売られています。
買い手はそのしっぽを掴み、さっと氷水から揚げ目利きします。
ぐずぐずしていると、店員に「おい!おい!おい!!」と早く
元に戻せとせかされます。
それほど鮮度の落ちやすい魚なのです。
藁で焼こうが、炭で焼こうが、真空しようが、冷凍しようが
鼻から、やれれてちゃぁしょうもありません。
しっぽを出して売られています。
買い手はそのしっぽを掴み、さっと氷水から揚げ目利きします。
ぐずぐずしていると、店員に「おい!おい!おい!!」と早く
元に戻せとせかされます。
それほど鮮度の落ちやすい魚なのです。
藁で焼こうが、炭で焼こうが、真空しようが、冷凍しようが
鼻から、やれれてちゃぁしょうもありません。