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島へのケーブルカー開通で、賛否両論なリゾートですから、
まずこれを考えた方が良いと思います。
船で行くしか交通手段が無い頃は、来客接待で使いましたが、
現在は2度と行きたくないと言われています。
食事だとホーチミン料金を想定しておけば良いです、
食べる物飲む物で価格変わりますから、幾ら位とは言えません。
賑やかなのが好きならビンパールランド内のレストランに行けば良いと思います。
ランチだと中華レストランで10万ドンの日替わり定食みたいなのあります。
バカにしていましたが、まずまずでした。
シーフードのレストラン、バーベキューのレストランもあります。
http://www.sofitelvinpearl.com/
http://www.vinpearlland.com/default.aspx?lang-en-GB