『パークハイアット評判良くないの？シェラトンに替えるべきか。。。』のコメント No.61

言い忘れた！下の文章から、恐らく日本から他国に帰化された方と推定した！

＞初鰹って　別に美味しくないものだけど
＞初物だから儀礼的に食するわけね


初鰹は、確かに美味しいっチョ！（山椒の若葉、筍、共にその時の旬モノと煮付けたりするの知らないのかな。名詞では土佐煮と呼ばれる。ウドなど付けたしたら、もう、最高の組合せだ！）

旬とは上･中･下旬と、暦の上では、１０日をさし、短い期間だけど、その時、その食素材が一番美味しいって事ニャのね！


そこで正したいのですか、日本人としての味覚も麻痺した方が、食プロAnhチンに絡むにゃんて、ただただ、笑っちゃいます！有り難う！