• このエントリーをはてなブックマークに追加
昨日の夕食は一人で ラーメン食べました。
タイヴァンルーの 日本No.1ラーメン (奥座敷 とか言われてますけど)
で トンコツと餃子 65000ドン。
店のことは既にご存知だとは思いますが
行く度に味が変わって、当たり外れが大きいようです。

昨夜は 美味しいはずの餃子が外れでした。
水の量が少なすぎて、皮が硬い上に具までが硬くなってしまい台無しでした。
麺の硬さは日本人オヤジにシツコク念を押してようやく
我慢できる硬さに茹でられました。

雨と時間が遅かったためか、日本人は1人もいなくて
安心して食べられたのが唯一の救いでしたね。