『記念日に最適な過ごし方について』のコメント No.11

やっぱりお腹が壊れましたか。
二度、三度と通ううちに自分がお腹を壊すツボみたいなのが
判るようになります。
通ってください。ハハッ。

ベトナムのフレンチには賛否両論ありますが、私は嫌いじゃないです。
お店のロケーション、雰囲気、素材や味、お値段、サービス、
更にシチュエーションまで。
評価するところは色々ありますが、パリで同じようなお料理を同じようなお値段で
食べようと思ったら結構大変です。
日本には日本人の納得するお店がありますけどね。

キシさんがおっしゃるように確かにお料理はしょっぱいです。ホント。
パリでいただいてもボチボチまあまあのお店だとしょっぱいですから。

洗練されたお値段のお高い、いい素材のお店だと確かにお塩は控えめです。
でも、果たして日本人の味覚にバッチリ！
というお店がパリでも何軒あるでしょうか。
パリには味を凌駕してしまう空気があります。
でも、私はベトナムにもそれがあると思うのです。

人によって、はまるツボは違いますが、とても魅力のある国ですよね。
食べ物、男、女、物、空気感。何にはまるのか。
嫌な思いもしないとは言いませんが、日本に帰ってくると妙にまた
行きたくなります。ベトナム。
是非、いつかもう一度訪れてくださいね。
次はきっと新しいベトナムに会えますよ。