『ベトナムの塩』のコメント No.16
混ぜ塩が蔓延しない日本。
しかしながら、塩昆布、チリメン山椒、佃煮など、違う形でショッパイ文化が育まれて来たのダヨ!
ベトナムは、ご飯屋さんて出てくる、ナスビの浅漬けが美味いのだよニェ!
市場の果物屋さんで貰えるのは、粗塩ダヨ!
当たり前のコトだよニェ!
しかしながら、塩昆布、チリメン山椒、佃煮など、違う形でショッパイ文化が育まれて来たのダヨ!
ベトナムは、ご飯屋さんて出てくる、ナスビの浅漬けが美味いのだよニェ!
市場の果物屋さんで貰えるのは、粗塩ダヨ!
当たり前のコトだよニェ!