『生春巻きのおいしいお店』のコメント No.6

>先週帰ってきた人に聞いたら春巻きは揚げか蒸しが多かったとのことだったのですが．．．
｢蒸し春巻き｣って有るの？飲茶の点心？

生春巻き＝ゴイ・クーンってサイゴン料理ですよね｡
ハノイの人が作る生春巻きってどんなものなのでしょうか？