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ドンコイ通りからだとタクシーで10〜15分程度でしょうか。混み具合にもよると思うのですが。
どういったものを買うかによって、そこまでいかなくても中心街と大差なかったりしますよ。

おみやげ物のお菓子やライスペーパー、フォーなんかだったら、
サイゴンツーリストデパートの中のスーパーなどにも豊富にありますし、
おみやげ物として買っていくようなものでしたらどこでもそろうとは思います。

ベトナムでどういう商品が売られているのか見たいということであれば、
大型スーパーにいくと面白いとは思います。

夜遅くまで(だいたい9時半)やっているので、
夕食のあと出かけたりすると時間が有効に使えるかもしれませんね。