『インスタントフォー「アジアめん　ベトナム　フォー」』のコメント No.14

が、独特の香りが全く無くてガッカリ。高いし。。
カルフールでは苗の状態で１５０円くらいで売っています。

自然の状態で食卓へ！というコンセプトらしいのですが
これはバッチリ、カメ虫の香りがしておいしいです。
安いですし。パクチーファランもあったらいいなぁ。

インスタントフォーですが、カネボウからはカップ麺タイプで
発売されていますよね。食べてみてガッカリしました。
麺は小麦に米粉を混ぜたもので、出来上がりはブヨブヨ。

スープもラーメンのちょっとだけ味が薄いのって感じで
ヌクマムの風味も少なすぎ。コリアンダーの香りもかすかにって感じで。
あれをフォーと呼ぶには？？？という感じです。

ベトナムの味が恋しいです。
中華街みたいに、日本にもベトナム街とかあったら素敵だと思いませんか。
とっても繁盛すると思うのですが。