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私は日本ではアトピーがあり 食べ物や洗濯に結構気をつけていました。
ベトナムに来て ベトナムの料理を食べ普通に食事をしていたら不思議と完治しました。
調べてみるとマグネシウムが足りなくなるとアルゲンという物質ができ それがアレルギーの素となるそうです。
日本の塩は海水から色々な養分を抜き取っているのでアレルギーが出る人も居るそうです。
ベトナムの市場で売っているような塩は4〜5%色々な養分が入っているので体に良いのでしょう。
やはり自然が一番ですよね。