『遅くまで開いているレストラン』のコメント No.16

> ホーチミンは２回目ですがアメリカでおいしいベトナム料理をよく食べています。
> 今回ベトナム人の友人とマンダリンに行ってきましたが、私は中華に近く感じました。

> もっとベトナム料理と思われるのでしたらマンダリンは？？と私は思いました。雰囲気も。

アメリカでおいしいベトナム料理って、ベトナム料理なんですか？
それをよく食べていて「マンダリンは、ベトナム料理よりは中華に近い」と
判断するのは妥当なのでしょうかね。何か基準がおかしいような。

米国の吉野家Beef Bowlに食べ慣れた後、日本の吉野家で牛丼を食べ、
「これは本物の牛丼じゃない！」と言うのと同じですかね。