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そうそう。
ガイドブックやネット情報に感化さリェて、
振り回さリェるのは、問題だよニェ!

それでも、数多いバインミー派日本人の存在は、有っても良いのダヨにぇ!

しかしして、いの一番に、本来旨くも無いバインミーやPHOを、ただ単に、過剰評価されるニョは、

同じ日本人として、寂しい、今日この頃のanhチンなのだよニェ!
単なる自己暗示からの束縛解除を、好まれ無いだけの話しなんよニェ!

オイラめは、世界中何処に行っても、自分の味覚中枢には正直で有りたいのだよニェ!

言い換えると、ベトナムに関しては、

アレヤコレヤ、種々食材を、過剰評価でメディアやガイドブックに、垂れ流される業界人が多すぎるニョで有る。