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2年前の投稿だな。
一時期サイゴンのスープがギトギトでさ。
10年前ぐらいは鳥でスープ取ってたと思うんだけど、最近結構豚が多い。
鍋覗いたら豚肉入ってるんだも。
PhoとはHuTiuの違いはなんか緬だけらしいよ。店によって考え方違うからそこがややこしいんだけど。
最近PhoHoa行ったけどあそこは健在だね。
味が変っていない。