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フランスで売られてるフランスパンと、
ベチョナムのバインミーとは、別の食べ物ですよニェ!

ベチョナムのは、米粉が入っておりますので、
あのカサカサ感と、味気無さが醸し出せるんでしゅな!

でも、日本のパン、それよりも美味しくなくなってますんニェ!
特に、この20年。味わいが落ちてますな。

よって、ベトナムは仏印でしたので、それだけで、フュランス文化が反映し、
バゲットが美味しいなんて言われる日本人も居るのですね。
日本のパンに比べれば、確かに美味しいよニェ!

でも、フランスのパンとは違うのだよニェ!フランスのは、噛み締めた時、幸福の味がするんだよニェ。
ベトナムのは、ボソボソって気だるさ!

因みに、朝、チャリンコに大きなカゴを付けて、バインミーのバゲット、よく売られていますよニェ!

価格を見れば、気付かれるかと思いますが、滅茶苦茶安いんだよな!

よって、朝食に、米飯や御粥やPHOなどが、食べれない貧しい方々が、

御腹を膨らませるべく、食材と言うのが、ベトナムの事実なんよニェ!

確かに、ヨーリョッパの街角で、バケットにチーズやハムを挟んで食べるには、

格別だよニェ!

因みに、ベトナムのバインミーでも、安いのは、おそらく、かなり古い米から粉にして作ったのか、全く変な味がするのもあるよニェ!

それとベチョネムのチーズやハムは、悪いけど、話にならないよね!


因むに、味的には、鯉の餌の麩に似ているんだよニェ!

日本の、お爺さんお婆さん達が、浴室で愛用の、ヘチマ。
あれを口に咥えた感触なんだよニェ!