『牡蠣』のコメント No.11

　日本も最近は、夏でも大きな岩牡蠣が買えます。この時期、養殖の牡蠣も出回っています。家では自分でカキフライは作りますよ。

　ところでベンチュー産の牡蠣は岩牡蠣なのですか？
もしそうなら、フライにするには大きすぎますね。