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w_katuoさん ありがとう。
私も急に思い出して、気になったので調べてみたよ。
どうやら味とか食感がサワラに似ているようだな。
w_katuoさんのおっしゃることが実に正確なこと
またまた関心し、感謝するよ。

で本場のオーストラリアに輸出してるとは
更に興味深い話だね。
水産関係のお仕事をされているようだね。


犬の話も大いに笑いながらも、話のセンスの良さに
感服させられた。
私の飼っている犬も時々バツ悪そうな表情をするから
可笑しくて可笑しくて。