レストラン予約について

７／２０〜ホーチミンに行ってきます。
７／２０の夜　ＭＡＮＤＡＲＩＮかＰｈｕ　Ｘｕａｎに
行きたいと思います。予約を入れておくのがベストだと思いますが
着いたその日にホテル（ニューワールド）から予約を入れるつもりですが
週末だし予約が取れるどうか心配です。
日本から予約を入れておいたほうがいいのでしょうか？

あと、フランス料理の　ＬＥＢＯＲＤＥＡＵＸにもいく予定です。
ここも予約を入れておいた方がイイですよね。
ちなみにニューワールドＨからタクシーで時間　金額どれくらい
かかりますでしょうか？

上記２点確認お願い致します。

マギーさん
ありがとうございます。
私は１週間後の出発です。
美味しいものを食べれてもサービスが悪ければ
料理の美味しさも半減してしまいますよね。
ベトナムのいろんな味を楽しんできまーす。

昨日ホーチミンから帰ってきたばかりです。
日曜日の夜に『マンダリン』には行きました。
私もニューワールドに滞在したのでホテルから当日の朝に予約をしてもらいました。
夜の７時ごろに行ったのですが、最初はほとんど日本人で３０分もすると欧米人ばかりになりました。
どちらにしてもお客は多かったです。
料理もとてもおいしく従業員の態度も気持ちよくオススメです。

予断ですがニューワールドホテルのレストラン（特にダイナスティー）の従業員の態度には気分を害しました。